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瘦肉圓子的製作方法 不要太好吃

瘦肉圓子的製作方法 不要太好吃

1、將瘦肉洗淨剁成泥備用;

2、取適量生粉備用;

3、取適量雞蛋備用;

4、將蔥洗淨取蔥白部分切好備用;

5、將姜去皮洗淨切好備用;

6、將備好的雞蛋打入瘦肉中,加入生粉,姜,蔥白和適量食鹽;

7、加入少量味精提鮮;

8、用手將加了作料的瘦肉充分攪拌均勻;

9、美味的瘦肉丸子就做好了,可以用它來做清湯丸子,也可以做油炸丸子,無論怎麼做,味道都非常鮮美

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