家庭健康冰激凌製作方法 自制冰激凌做法 潮流屋 經驗 1.95W 大中小設定文字大小 1、食材:全脂牛奶500毫升、雞蛋黃5個、奶油250毫升、糖適量、鹽少許。2、把牛奶倒入鍋中,加入適量糖、5個雞蛋黃,攪拌均勻。3、中火煮約10分鐘,煮的時候要輕輕攪拌,關掉火後立即倒入奶油,繼續攪拌,加鹽調味。4、用濾網過濾後,再冷藏8個小時,然後倒入冰激凌機,按照操作說明使用。5、機器製作完成的冰激凌,還要繼續冷凍4小時以上,然後就可以吃了。 TAG標籤:家庭 健康 冰激凌 #