熬牛肉湯竅門 做牛肉湯的教程 潮流屋 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升,冰糖1小匙,米酒2大匙。鹽適量。2、先將牛大骨氽湯後洗乾淨,備用;胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;蔥、姜均洗淨,蔥切段,薑切片備用;鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨,加入輔料小火熬煮90分鐘,最後調味即可。 TAG標籤:牛肉湯 #