胡椒粉的用法 胡椒粉如何使用才正確? 潮流屋 經驗 9.38K 大中小設定文字大小 1、胡椒,中國的傳統香料。最常用的用法就是在菜餚上撒上一些來提香提味。2、胡椒粉也用作牛肉、羊肉、豬肉的醃製和烹調,可以去腥、提鮮、增香3、在燒烤時也常用胡椒粉,能激發出胡椒那種香辣的味道和食材的本味。4、也可用於製作湯類菜餚中,一般是在出鍋前幾分鐘加入,久煮會使香和辣味變淡。 TAG標籤:胡椒粉 #