咖哩飯做法詳細 咖哩飯做法 潮流屋 經驗 7.53K 大中小設定文字大小 1、鍋裡放油，炒肉。2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油（當然也不要放太多），還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖哩後若鹽味不足再加鹽）。3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮。4、菜都熟透了，小火，將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。5、繼續煮上5分鐘。6、米飯另做，澆上菜和湯。 TAG標籤：咖哩飯 #
