春菜炒肉的做法竅門 做春菜炒肉的技巧 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、春菜500克、豬肉100克、蒜子10克。2、方法:把瘦肉切成小丁,然後放入適量的鹽,糖,生粉碼上味。3、接著把春菜也切成小丁,分開莖部與葉部。4、蒜子剁成末備用。鍋內放入適量的食用油,把蒜末爆香。5、接著放入肉末煸炒。然後把春菜莖部先放入鍋中翻炒至斷生。6、然後再放入春菜葉部繼續翻炒。放入適量的鹽與糖,蠔油調味。大火翻炒均勻,即可出勺。 TAG標籤:做春菜 春菜 #