羊肉燉蘿蔔的製作方法 怎麼做羊肉燉蘿蔔 潮流屋 經驗 5.17K 大中小設定文字大小 1、主料:新鮮羊肉、白蘿蔔、姜、蔥、青紅小米辣、蔥花、香菜。 2、羊肉切塊放入開水氽水,加入料酒。 3、鍋洗淨放入油,下蔥、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,調入十三香、加入料酒。 4、炒香加入水燉40-60分鐘,將白蘿蔔切片倒入湯中,調入鹽、胡椒粉、雞粉。 5、燉10分鐘之後倒入枸杞、紅棗、小蔥,放入味精即可出鍋。 6、盛入砂鍋,放入香菜。 7、用青紅小米辣、蔥花、香菜、鹽、味精、豆腐乳調製蘸水。 TAG標籤:羊肉 蘿蔔 #