紅蘿蔔羊肉湯的做法 紅蘿蔔羊肉湯如何製作 潮流屋 經驗 9.92K 大中小設定文字大小 1、準備羊腿,胡蘿蔔,白蘿蔔,大蔥姜,鹽,胡椒粉。胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊,大蔥切末備用。2、取白蘿蔔半個,切成滾刀塊,用筷子在白蘿蔔塊上鑽幾個孔。3、羊腿剁小塊,放進沸水裡焯水(沸水裡加兩片姜),撈出洗淨瀝水,放入鍋內。4、鍋里加適量水,放入薑片和鑽了孔的白蘿蔔,大火燒沸後轉文火煮約30分鐘後,撈出白蘿蔔塊。5、放入切好的胡蘿蔔與羊肉同煮至熟爛,放適量鹽,胡椒粉調味後,撒入大蔥末即可。 TAG標籤:紅蘿蔔 羊肉湯 #