姜水煮雞做法 如何做姜水煮雞 潮流屋 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、食材:子雞1只,薑絲,紅辣椒丁,蒜米,蔥末。 2、調料:鹽,調和油,味精,料酒,白醋。 3、雞去毛和內臟冼淨切塊。 4、備好薑絲,蒜米,辣椒丁。 5、鍋裡放油燒開,倒進雞肉,辣椒丁,蒜米。 6、加鹽翻炒均勻,調入料酒翻炒去醒。 7、加入清水,撒上薑絲,淋上白醋。 8、煮15分鐘左右,調入味精即成。 TAG標籤:水煮 #