彌猴桃怎麼泡酒的功效 獼猴桃泡酒的做法及功效簡述

1、獼猴桃泡酒的功效：

⑴預防癌症，獼猴桃中含有白藜蘆醇，經常食用可預防癌症。

⑵保護血管彈性，獼猴桃屬於低熱量食物，而酒有舒筋活血的作用，可以預防血管硬化。

⑶美容養顏，適當飲用可以滋養面板，延緩衰老。

2、做法如下：

⑴主料獼猴桃若干、白酒適量、冰糖、乾淨的容器。

⑵獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。

⑶選用未熟透的優質獼猴桃，以抓在手中沒有揉的動為好，用清水清洗表層皮毛，兩端切掉頭，將獼猴桃切片。

⑷先把獼猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。

⑸可以適當加入些枸杞、檸檬片，口味更好。

⑹要擦乾水，晾乾後裝瓶；酒量要沒過瓶內獼猴桃，密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用。