牛肉絲怎麼炒好吃 牛肉絲好吃的炒法 潮流屋 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 1、食材清單:青辣椒 3個 ,胡蘿蔔半個,芹菜一棵 ,小蔥一棵,牛肉350克,澱粉15克,雞精 一茶勺 ,糖一茶勺子,姜一個 ,蒜瓣2瓣 ,生抽一湯勺,食用油45毫升,鹽適量。2、小蔥切蔥花,牛肉,胡蘿蔔,青椒,芹菜都切絲備用。姜,蒜拍扁切碎備用。3、牛肉絲放入澱粉抓勻。4、鍋裡下油燒熱,放入牛肉絲下鍋爆炒至變色盛出。5、鍋裡留底油,下姜蒜爆香。6、下青椒絲和胡蘿蔔絲炒至變軟。7、再下牛肉絲炒勻。8、調入生抽,鹽糖,雞精翻炒均勻就可以盛出裝盤享用啦。 TAG標籤:炒法 好吃 牛肉 #