蔥油拌麵的做法簡單 怎麼做蔥油拌麵 潮流屋 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 1、主料:麵條250g,香蔥適量。 2、輔料:生抽2ml,老抽2ml,油適量,鹽少許。 3、小蔥洗淨,生抽和老抽1:1混合備用。 4、將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。 5、鍋內水燒沸煮麵,面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中或者盤中。 6、舀兩勺蔥油汁與麵條攪拌均勻,裝盤即可享用。 TAG標籤:蔥油 拌麵 #