如何做乾貝高湯 乾貝高湯做法 潮流屋 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 1、先將乾貝拍碎,放入油鍋中炸至乾貝碎呈紅褐色,撈出瀝油;蔥段、薑片用滷包袋裝好,備用。2、然後取一鍋,倒入水放入乾貝及之前做的蔥姜滷包袋煮至沸騰。3、轉小火繼續煮約40分鐘,取出蔥姜滷包袋即可。 TAG標籤:高湯 乾貝 #