花菜怎麼做最脆 花菜做最脆的方法
1、先將鍋中倒入足夠的清水，加熱。
2、等水燒開後，下入提前切好的菜花。
3、一定是等水煮沸後，再下入菜花。
4、繼續加熱，等水燒開，這個過程用時很短，需要在鍋旁邊候著。
5、看到水煮沸時，用筷子將菜花翻個兒，讓菜花受熱均勻。水燒開後，焯30秒便可以關火。
6、用笊籬將菜花撈出，控水，放在盤子裡備用。
1、先將鍋中倒入足夠的清水，加熱。
2、等水燒開後，下入提前切好的菜花。
3、一定是等水煮沸後，再下入菜花。
4、繼續加熱，等水燒開，這個過程用時很短，需要在鍋旁邊候著。
5、看到水煮沸時，用筷子將菜花翻個兒，讓菜花受熱均勻。水燒開後，焯30秒便可以關火。
6、用笊籬將菜花撈出，控水，放在盤子裡備用。
