大蝦如何做營養湯 大蝦怎麼做好喝又營養 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、將大蝦（對蝦）剪去須，槍，腿，抽去沙包，沙線，片成兩片，再片成片，木耳用溫水泡發後，一切兩。2、油菜心洗淨，開水一燙，冷水過涼，切成3.3釐米的段，將炒鍋置火上，放入花生油燒熱，加上蔥、薑末熗，再加上蝦腦、蝦片煸炒幾下，加入味精、料酒、精鹽、高湯、油菜心、木耳燒開後撇去浮沫。3、將其燉熟，調好口味，盛入湯盤內，淋入雞油即成。 TAG標籤：大蝦 營養 #
