茶類的分類和代表
茶類可以按照加工工藝、品種、產地等多種方式進行分類，以下是常見的三種分類方式及其代表茶類：
1. 按照加工工藝分類：
綠茶：龍井、碧螺春、毛峰、黃山毛峰等。
紅茶：祁門紅茶、大紅袍、金駿眉、正山小種等。
黑茶：普洱茶、安化黑茶、六堡茶、茯磚茶等。
烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、水仙等。
白茶：白牡丹、壽眉、白毫銀針、貢眉等。
黃茶：徽州黃茶、霍山黃芽、巖茶黃峰等。
2. 按照品種分類：
普洱茶：雲南大葉種、紫葉種、大葉青種等。
龍井茶：西湖龍井、杭州龍井、嘉興龍井等。
毛峰茶：黃山毛峰、安徽毛峰、江西霍山毛峰等。
鐵觀音茶：安溪鐵觀音、武夷巖茶鐵觀音、南投阿里山鐵觀音等。
貢眉茶：峨眉貢眉、小葉種貢眉、大葉種貢眉等。
大紅袍茶：武夷大紅袍、水仙大紅袍、德邦大紅袍等。
3. 按照產地分類：
武夷巖茶：巖茶、水仙、大紅袍、白鶴等。
安溪鐵觀音：永春鐵觀音、武夷巖茶鐵觀音、南投阿里山鐵觀音等。
黃山毛峰：屯溪毛峰、雪峰毛峰、楠溪江毛峰等。
祁門紅茶：祁門紅茶、祁紅、延平紅、武夷紅等。
普洱茶：勐海普洱茶、景邁普洱茶、思茅普洱茶等。
浙江龍井茶：西湖龍井、杭州龍井、嘉興龍井等。
以上僅是茶類分類中的一小部分，還有其他的分類方式，例如高山茶、紅茶之王茶、碧螺春等。
