花椒肉的家常做法 花椒肉的簡單做法 潮流屋 經驗 9.84K 大中小設定文字大小 1、食材:五花肉適量、花椒適量、姜適量、鹽適量、甜麵醬適量、老抽適量、醬油適量、料酒適量。2、五花肉洗淨,放入水中,加幾片薑片。3、煮的過程中撇去浮沫。4、煮大概40分鐘,煮熟撈出,擦乾表皮水分,刷上老抽。5、晾涼五花肉,鍋中放油,皮朝下炸至表皮起皺。6、碗中放一小把花椒,五花肉切薄片,皮朝下碼入碗中,撒上蔥薑絲。7、鍋中加甜麵醬、老抽、料酒、醬油、鹽、白糖,加水,煮開。8、將湯汁澆到碗中,上過蒸2小時。美味搞定 TAG標籤:花椒 家常 #