做蘿蔔肉丸子的方法 做蘿蔔肉丸子的方法步驟 潮流屋 經驗 8.19K 大中小設定文字大小 1、食材:白蘿蔔200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或澱粉適量。2、把豬肉洗乾淨,剁碎放一邊。3、把白蘿蔔洗乾淨削皮切絲。4、再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。5、豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。6、在肉末上倒上醬油,料酒。7、用手先把醬油,料酒,鹽往肉末上抓均勻,再把白蘿蔔末一點點的抓進肉末裡,直到白蘿蔔末和肉末都抓均勻就好了。8、倒入蕃薯粉或澱粉都可以,用手抓均勻。9、放入剁碎的大蒜,用手抓均勻。10、做成丸子狀擺入盤中,好了,白蘿蔔豬肉丸子就做好了。 TAG標籤:蘿蔔 肉丸子 #