青蘿蔔丸子的做法和配方 青蘿蔔丸子的怎麼做好吃

1、青蘿蔔一個、麵粉適量、雞蛋兩個、油鹽適量。

2、方法：將雞蛋打入碗容器中，攪散。

3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裡，加一勺鹽，攪勻。

4、放麵粉，攪成稠糊狀。倒入食品袋中。將食品袋的一角用剪刀剪去一點。

5、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。

6、翻動丸子，注意不要糊了。這是素丸子，沒有肉餡，很好熟。

7、炸好後，撈入盤中。焦酥酥的挺好吃的。