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饃料的熱門精選
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饃料的熱門精選
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列表
卷饃料做法和配方 卷饃料做法和配方是什麼
06-24
1、食材:鹹雞蛋適量、土豆絲適量、辣椒適量、麵粉300克。2、去適量麵粉,加入開水,攪勻,待麵粉不燙手時,和成麵糰。3、揪出一塊麵團,揉成條條,切成段。4、取一塊擀成薄片,儘量薄點。5、待鍋燒開時,放在篦子上蒸,蓋上鍋蓋,接著擀下...
韭菜饃饃怎麼做的 韭菜饃饃做法
05-04
1、麵粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克;2、用韭菜汁和的麵糰發酵好,擀平。3、切成寬條,把火腿放在面片上,從一端捲起。4、一直捲到下面,把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
烤饃用什麼石料好 烤饃用哪種石料好
02-11
1、烤饃用鵝卵石好。2、石頭烤饃,因饃用石頭來烤熟而得名。3、借用石頭的熱量,將饃烘熟,因為熱量高,並且沒有水分,所以烤饃具有饃殼香脆芯鬆軟。口感好的特點。4、石頭烤饃,用中筋麵粉,加雞蛋、牛奶、白糖和酵母粉和麵製成餅...
煮饃饃的正確方法 怎麼煮饃饃
08-05
1、食材:麵粉500克,酵母5克,白糖20克,白酒3克。2、按照500克麵粉,放入5克酵母的比例準備。3、酵母放入碗中,用溫水攪拌開,放入白酒,白酒可以使麵糰發酵的更好。4、白糖放入麵粉中,白糖可以促進麵粉發酵,倒入酵母水,用筷子攪拌。5...
開花饃的做法 需要什麼材料
08-05
微幹饅頭若干(一般飯量的,1-2個足以,而且,多了也不好炒),喜歡的蔬菜若干(最好是適合炒來吃的,本次使用的是扁豆、番茄),鹽,花椒粉,生雞蛋一枚。另也可以加入一些肉丁之類的,純粹根據個人喜好來就好。做法:1、將扁豆切絲,番茄切塊(大小...
炸饃的醬料配方 炸饃的醬料配方介紹
12-16
1、醬料配方:黃豆、白芝麻、五香鍋巴、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、麻辣鮮辣椒麵。2、一小碗黃豆放入鍋裡炒熟,炒好後倒入料理機裡打成細粉,打好後裝碗備用,接著在準備一些熟芝麻也打成粉,一袋五香鍋巴也打碎。3、準備一個...
做肉夾饃要哪些食材和材料 做肉夾饃要的食材和材料
07-28
1、肉夾饃的做法麵餅材料:麵粉250克、水110克、酵母粉2克;鹼水配料:食用鹼2克、水30毫升;滷肉材料:帶皮五花肉500克、蔥2段、姜2片、燉肉料包一份(八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆、肉豆蔻1顆、高良薑1小塊、丁香10粒、花椒20...
饃饃的做法 饃饃怎麼做做好吃
02-07
1、食材用料:麵粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麵粉、酵母放入容器。4、和成光滑麵糰放溫暖處發酵2.5倍大。5、麵粉加酵母緩慢倒入水和成白麵團,放溫暖處發酵。6、發好後用手捅面...
甘肅烤饃的做法和配料 甘肅烤饃的配料怎麼做
06-18
1、麵粉、一勺豬油、泡打粉、雞蛋、食用油、白糖攪拌均勻,酵母用溫水化開和成麵糰。或者準備牛奶;打人雞蛋加適量的玉米打散;加麵粉泡打粉和少許的小蘇打。2、和成麵糰醒30分鐘;醒好的麵糰分成小劑子;揉成饅頭狀;放在烤盤上...
臘汁肉夾饃滷肉的做法及配料 怎麼做肉夾饃滷肉
01-14
1、原料:五花肉,蔥,桂皮,八角,冰糖,姜,醬油,青椒(可有可無)。2、五花肉洗淨,切成四方塊,放入開水中焯熟。3、焯好的五花肉放入高壓鍋中,加入蔥,桂皮,八角,冰糖,姜,倒入一小碗醬油,加入沒過肉的溫水。4、高壓鍋燉煮半個小時,或者砂鍋煮1.5...
花饃怎麼做才好看 花饃的製作原料以什麼為主
09-23
1、花饃這樣做才好看:把兩張餃子皮各切四半,然後三角朝上,排成一條龍,用筷子在排成一條龍的麵皮上按一下。筷子拿走之後中間會有筷子印記的,這是為了讓麵皮之間能夠粘連在一起,拿一個小的面塊作為花的芯放在剛才排列好的頭...
肉夾饃需要什麼材料 肉夾饃需要啥材料
09-26
1、肉夾饃的做法麵餅材料:麵粉250克、水110克、酵母粉2克。2、鹼水配料:食用鹼2克、水30毫升。3、滷肉材料:帶皮五花肉500克、蔥2段、姜2片、燉肉料包一份(八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆、肉豆蔻1顆、高良薑1小塊、丁香10...
孜然烤香酥饃饃片怎麼做 孜然烤香酥饃饃片需要什麼材料
09-09
1、食材:饃饃、孜然粉、辣椒粉、鹽、植物油、雞蛋。2、做法:把饃饃切薄片,把雞蛋打散,用打蛋器攪拌成蛋液;用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液;再刷一層植物油,兩面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉;把烤盤鋪上錫箔紙,把饃饃片鋪在烤架上;把烤...
炒饃饃的家常做法 怎樣做炒饃饃
12-15
1、饅頭2個,捲心菜一棵,雞蛋3個,青椒2個,肉半斤,西紅柿1個,香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁,捲心菜切絲。3、開火熱鍋,倒入適量花生油,油熱後放入切好的捲心菜,翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。4...
卷饃湯料製作方法 卷饃湯料製作方法是什麼
04-10
1、準備羊肉180克,排骨100克,油適量,鹽適量,牛奶適量,蔥薑蒜適量,月桂葉適量,大料適量,八角適量當歸辣椒、茴香粉適量、醬油適量、雞精適量。2、電飯煲內鍋倒入冷水,放入排骨,還有蔥、姜、蒜、月桂葉、大料、當歸,煮40分鐘,至湯色...
美味饃饃 饃饃的美味做法
11-03
1、這是以牛肉末,菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃,適宜所有人群食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水,燒開。也可以在炒鍋裡燒水,架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩...
自制肉夾饃怎麼做 肉夾饃需要哪些材料
05-13
1、原料:3杯中筋麵粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。2、肉餡部分:2磅豬腿肉(約900克,半肥瘦最好,但喜歡瘦一點的)、1鍋老滷汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、...
滋味饃饃肉 怎麼做滋味饃饃肉
04-02
1、準備五花肉750克,高粱米500克,黑米、黴乾菜各50克,鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨,氽水後修整成形,下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨...
黃饃饃是什麼面做的 黃饃饃的材料介紹
06-12
1、黃饃饃是一道特色美食,主要食材有面粉、糜子面等。2、黃饃饃流行於陝西省陝北地區的一種傳統名小吃,原料由糜子面發酵,包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成,口感鬆軟帶甜,營養豐富易消化。因其顏色呈黃...
艾饃饃的家常做法 艾饃饃做法
01-25
1、艾葉洗淨後放入料理機,加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和,邊和邊慢慢加水。3、和成麵糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨,切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香,...
羊肉泡饃調料配方 羊肉泡饃怎麼做
08-05
1、原材料:烙餅1個,黃花、木耳、粉絲各50克,青蒜、香菜各10克,滷羊肉100克2、調味料:羊肉湯200克、鹽4克、味精2克、胡椒粉2克3、做法:(1)先將烙餅掰成碎塊,黃花、木耳洗淨撕碎,粉絲泡發,青蒜洗淨擇段,香菜擇洗淨,滷羊肉切片備用;(2)...
油炸饃饃如何做 如何做油炸饃饃
12-08
1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麵粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麵:小麥粉、水、安琪酵母搭配好,揉成麵糰,蓋上保鮮膜,冬天發酵一晚上;揉麵:將發酵好了的面拿出...
煮饃的饃怎麼做 怎麼做煮饃的饃
08-05
1、煮饃的材料包括麵粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些,首先要和好面後做成饃晾涼,將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好,放到小碗裡面,在碗中放入相應的豬骨湯,再放入鍋當中開始蒸煮,煮熟之後盛入...
雜糧饃的做法和配料
12-26
雜糧饃是一道非常受歡迎的傳統中國小吃,它的製作過程繁瑣卻又非常值得,因為它的美味和營養價值都非常高。雜糧饃的主要材料包括雜糧、麵粉、水、鹽和發酵劑。其他可以根據個人口味和喜好新增蔬菜、調料等。首先,準備所需...
肉夾饃滷肉的做法及配料 肉夾饃滷肉的做法及配料方法
09-29
1、食材;五花肉500克、八角3個、桂皮3片、花椒50粒、香葉5片、蔥段5段、薑片5片、陳皮3片、冰糖50克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽適量、料酒適量。2、把五花肉洗淨,切成5塊。準備好滷肉要用的調料。將生抽、老抽、...
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