棗夾糯米的做法 棗夾糯米怎麼做好吃

1、食材：紅棗、糯米。

2、準備適量大紅棗，清洗乾淨、瀝乾水分備用。

3、然後用玻璃吸管把紅棗的核去掉、紅棗用刀拉一下開額口，不要切通備用。

4、再準備100克糯米粉、加上200克溫水，揉成光滑的麵糰。

5、紅棗核糯米全部處理好，大火上鍋蒸10分鐘。

6、鍋裡倒適量清水，倒上適量白砂糖，熬至起大泡，加上適量桂花。熬至粘稠。

7、白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米紅棗上，就可以了。