正宗捲餅皮的製作 如何做捲餅皮 潮流屋 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉 適量;熱水 適量;食用油 少量;鹽 少量。2、麵粉裡放少許鹽,熱水燙麵,揉完麵糰醒20分鐘,分成等分的麵糰。3、按扁,用勺子壓個小坑,放少許油。4、兩兩相對,相互摩擦,使接觸面油抹均勻,是為了待會容易揭開。5、擀成薄餅。6、鍋內無需放油,直接放進去小火,兩面翻動,中間鼓氣,就好啦。7、大功告成,開吃! TAG標籤:做卷 正宗 捲餅 #