海帶的做法技巧 海帶怎樣做好吃 潮流屋 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 1、材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。 2、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。 3、將幹辣椒剪成小段。 4、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會兒。 5、加生抽、醋翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。再加些肉末在裡面,肉末先在鍋裡炒熟,然後加料酒、加生抽鹽、雞精炒熟,起鍋備用。然後用以上步驟做海帶,海帶快好的時候加入炒好的肉末,混在一起即可。 TAG標籤:海帶 好吃 #