海帶怎麼炒好吃又簡單 炒海帶絲做法 潮流屋 經驗 2.76W 大中小設定文字大小 1、主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆裡涼水泡漲,2、調料:大蔥,薑絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。3、做法(1)將海帶洗淨,切成約半隻筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出後用冷水沖洗備用。(2)鍋內放適量油,將薑絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟後就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。 TAG標籤:好吃 海帶 海帶絲 #