番茄肥牛火鍋面的做法 番茄肥牛火鍋面的做法介紹 潮流屋 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 1、主料:方便麵1袋、番茄2個、肥牛卷30克、菠菜10克、雞蛋1個。2、輔料:食用油10克。3、兩個番茄表面劃成十字,放入沸水鍋中煮30秒取出,不燙手後剝去皮,切成小塊。4、鍋中倒入少油,待油稍熱後倒入番茄炒至出沙,倒入一大碗熱水煮沸。5、放入麵餅,煮至7分熟時,加入肥牛片和菠菜段,全部煮熟後加入方便麵調料包(只放乾料,不要加醬包,醬包會破壞番茄的味道),攪拌均勻。6、攤個雞蛋餅,鋪在面上,夾一筷面、肥牛、雞蛋,喝一口番茄湯,人間美味,如此簡單。 TAG標籤:火鍋 肥牛 番茄 #