怎麼炒腐竹 腐竹的炒法 潮流屋 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、腐竹切段,青椒、紅椒去籽切塊、木耳撕成小塊,大蔥切片。2、腐竹焯水後撈出。3、起鍋燒油加入紅幹辣椒、蠔油、蔥、蒜爆炒,加入青椒、紅椒、木耳繼續翻炒。4、加入腐竹、鹽、雞精、胡椒粉、老抽調色,直到炒熟。5、炒熟出鍋裝盤即可食用。 TAG標籤:炒法 腐竹 #