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鮮榨蘋果汁要削皮嗎 製作鮮榨蘋果汁要削皮嗎

鮮榨蘋果汁要削皮嗎 製作鮮榨蘋果汁要削皮嗎

1、不要去皮。蘋果榨汁可以選擇不去皮的,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。

2、蘋果皮中有大量的營養成分,維生素、微量元素和天然果膠以及一些氨基酸和糖份,這些物質都是人體各器官正常工作時的必須的成分,在製作果汁時把果皮保留下來,會讓榨製出的果汁營養價值更高,對提高身體健康水平有很明顯的好處。

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