韭菜雞蛋烙餡餅的餡怎麼調 韭菜雞蛋烙餡餅的餡如何調 潮流屋 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 1、韭菜洗淨控幹水分,雞蛋2到3個,蝦皮適量;2、韭菜切小段放入碗中,雞蛋攪打成蛋液入碗;3、鍋中加入少許食用油,加熱後倒入蛋液;4、用筷子或鏟子不停攪拌,炒成雞蛋碎;5、雞蛋碎、蝦皮、韭菜放入同一個碗中;6、加入適量香油輕拌,均勻即可,包餡前加鹽調味。 TAG標籤:韭菜 雞蛋 餡餅 #