自制奶茶店豆豆本 潮流屋 經驗 2.38W 大中小設定文字大小 材料:珍珠 : 珍珠粉200克,水200克,糖適量茶 : 烏龍茶葉3克,水300克奶:牛奶150克,糖適量步驟:1. 先做珍珠。將珍珠粉倒入碗中,慢慢加入水,用力攪拌成麵糰狀,加入糖適量搓揉幾分鐘,揉成直徑大約為0.6-0.8釐米的小圓球。2. 把珍珠放入沸水中煮15分鐘左右,再焯水3次,直到中心透明為止。3. 沖泡烏龍茶葉,放置冰箱冰鎮10分鐘左右。4. 熱牛奶加糖調製成奶茶。5. 把煮好的珍珠倒入冰鎮的茶水中,最後再倒入調製好的奶茶即可。 TAG標籤:奶茶 豆豆 #