砂鍋排骨湯怎麼做 砂鍋排骨湯的做法 潮流屋 經驗 1.29W 大中小設定文字大小 1、主料： 豬排骨(大排)100克，蓮藕75克，鹽3克，味精2克，料酒5克，花生油10克，姜3克。2、將排骨洗淨，瀝水。3、蓮藕刮皮，用刀拍碎，再切成小塊。4、將炒勺燒熱，加少許油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精鹽、料酒一起煸炒片刻。5、砂鍋中放入適量水，再將炒好的排骨，藕移到砂鍋內用中火燒開，再用文火燉至排骨熟爛，加入調料即可。 TAG標籤：排骨湯 砂鍋 #
