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如何去除油中的腥味 剩油去除腥味的

如何去除油中的腥味 剩油去除腥味的

1、陳皮有股淡淡的香味,有時候做菜都會放入當調料吃。其實陳皮還有個作用就是,可以去除剩餘油的腥味。

2、鍋裡剩餘的油開火加熱,油熱以後加入適量的蔥、姜、花椒、陳皮,此方法也是剩餘油去除腥味的好方法。

3、此時加入陳皮的油不僅沒有魚腥味,還非常的香,拿來炒菜最好不過了,一點都不會影響菜的味道。

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