自制蛋糕怎麼去腥味 教你2招輕鬆去除蛋糕裡難聞的蛋腥味 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、擠幾滴檸檬汁在蛋液裡面。檸檬本身就有祛除異味的功效,加幾滴檸檬汁進去,可以祛除雞蛋本身的腥味,也可以幫助蛋糕的蛋清打發起泡更持久。2、加幾滴香草精或者香草籽。香草有濃烈的香味,可以掩蓋雞蛋本身的腥味。 TAG標籤:蛋糕 腥味 難聞 #