電餅鐺甜玉米餅的家常做法 電餅鐺甜玉米餅的家常做法介紹 潮流屋 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、主料:牛奶200克、玉米粉300克、麵粉200克。2、輔料:植物油、酵母4克、白糖粉30克、雞蛋1個。3、把雞蛋打散,玉米粉、麵粉各一半拌均勻,加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母和成光滑的麵糰,用保鮮袋包好,醒30分鐘。4、把醒面的麵糰再揉揉,分成小劑子,再用手搓圓,壓成小圓餅。5、加少許植物油,電餅檔預熱,加小圓餅,加蓋,煎到一面發黃,翻面繼續煎到兩面都成金黃色即可。 TAG標籤:家常 餅鐺 玉米餅 #