正宗蒜香雞爪的做法 怎樣做正宗蒜香雞爪 潮流屋 經驗 9.68K 大中小設定文字大小 1、雞爪500g,蒜蓉辣醬300ml,生抽一勺,白糖3勺,料酒100ml,水適量。2、雞爪洗淨,剪去指甲,雞爪放入冷水後開始煮,水中加入少量料酒。根據自己喜歡的口感,煮個25分鐘;3、煮好的雞爪放入冷水過涼後瀝乾水分;4、做蒜蓉最好去骨頭;5、拿個空盤放入醬汁;雞爪完全上色後即可食用。 TAG標籤:正宗 雞爪 #