板栗怎麼做會脆 做栗子的步驟 潮流屋 經驗 2.71W 大中小設定文字大小 1、板栗500克,洗淨晾乾,用刀在每個板栗上豎切一刀,將表皮切穿。2、切好的栗子放入容器裡,倒入1大勺約15毫升的植物油(一般植物油均可)。攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。3、盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好200度的烤箱。白砂糖25克和水10克混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖完全溶解在水裡,成為糖水。4、栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可。 TAG標籤:板栗 做會脆 栗子 #