板栗酥餡怎麼做 自制板栗餡兒的做法 潮流屋 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、剝好的板栗洗淨瀝乾水份備用。2、把板栗放進電高壓鍋裡壓熟。3、煮熟的板栗撈起來,瀝乾水份晾涼備用。4、把板栗放進攪拌機中攪拌成板栗泥。5、這是全部攪拌好的板栗泥,很細膩哦。6、不粘鍋燒熱,倒入適量色拉油。7、放入板栗泥翻炒片刻。8、加入100克的白糖翻炒至白糖融化。9、中途再分三次加入適量的色拉油翻炒均勻。10、如果板栗餡兒有點兒幹,可以把煮板栗的湯汁倒進去,繼續翻炒片刻,炒至不粘鍋,而且能成團。11、炒好的板栗餡兒,嚐了一口味道不錯,香滑細膩,好吃極了! TAG標籤:餡兒 板栗 #