拌胡蘿蔔芹菜花生 怎樣做拌胡蘿蔔芹菜花生 潮流屋 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、芹菜一把、胡蘿蔔適量、花生適量、腐竹適量、鹽適量、花椒適量。2、胡蘿蔔洗淨切丁。3、芹菜去葉洗淨切小段。4、腐竹泡發後切小段。5、鍋裡燒開水,倒入胡蘿蔔焯水,撈出後用冷開水沖涼。6、鍋裡燒開水,倒入芹菜焯水,撈出後用冷開水沖涼。7、鍋裡燒開水,倒入腐竹焯水,撈出後用冷開水沖涼。8、鍋內加清水放入花生米,並放適量的花椒和鹽,把花生米煮熟。9、把以上四種食材瀝乾水後放在一起,加適量鹽、味精調味。10、醃漬半小時後入味,拌上香油即可食用。 TAG標籤:芹菜 花生 胡蘿蔔 #