冬季應季家常菜白菜燉豆腐的做法 家常菜白菜燉豆腐的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.8W 大中小設定文字大小 1、主料:大白菜(白梗)(100克)、豆腐(100克)。輔料:蝦米(25克)。調料:植物油(15克)、鹽(4克)、味精(2克)、胡椒粉(3克)、大蔥(5克)、姜(3克)。2、將大白菜洗淨,切成塊;3、北豆腐洗淨,切成塊;4、蔥姜切細末;5、海米(蝦米)用開水泡片刻;6、炒鍋注油燒熱,下入蔥薑末熗鍋,放入大白菜翻炒至斷生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛,撒入味精即可。 TAG標籤:家常菜 應季 烹飪 白菜 豆腐 #