白菜燉豆腐怎麼做 白菜燉豆腐做法 潮流屋 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、白菜、豆腐都適當切塊,姜切末,蔥切絲,將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟。2、大白菜洗淨後切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出。3、鍋燒熱,放油適量,放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。4、將鍋置於旺火上,放入植物油燒熱,將蔥末和薑末炸出香味,加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜。5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時,撒入味精和雞精即可。 TAG標籤:白菜 豆腐 #