油醪糟的做法 油醪糟怎麼做 潮流屋 經驗 1.15W 大中小設定文字大小 1、熟的黑芝麻打成粉,花生和核桃打成碎粒,不要太碎,嚼起來才香。2、鍋裡倒上適量的豬油,把花生核桃碎倒進鍋裡翻炒香。3、將酒釀倒進鍋裡,和花生核桃一起翻炒均勻。4、把冰糖倒進鍋裡翻炒融化。5、再放一些紅糖進去一起拌勻至融化。(中小火不斷鏟,避免粘鍋)6、最後把黑芝麻粉倒進去翻炒拌勻就可以了。7、完全涼後裝入洗乾淨的無水無油玻璃容器裡儲存,不用放冰箱可以放2~3個月。 TAG標籤:醪糟 #