熟萵筍的醃製方法 熟萵筍的醃製方法分享
1、萵筍去皮,洗淨,切絲,瀝乾水分。
2、放入容器中,撒上適量鹽,上面放一張保鮮,保鮮膜上面壓上一些重物,醃製15個小時以上。
3、經過15小時左右,壓出了好多,萵筍瀝乾水分,放在陽光下晒一天即可。
4、鍋中放入適量糖,放入生抽,老抽,適量水煮開。
5、等涼透後把煮開的水放入瓶中,放入萵筍,等上一夜即可。
1、萵筍去皮,洗淨,切絲,瀝乾水分。
2、放入容器中,撒上適量鹽,上面放一張保鮮,保鮮膜上面壓上一些重物,醃製15個小時以上。
3、經過15小時左右,壓出了好多,萵筍瀝乾水分,放在陽光下晒一天即可。
4、鍋中放入適量糖,放入生抽,老抽,適量水煮開。
5、等涼透後把煮開的水放入瓶中,放入萵筍,等上一夜即可。