砂鍋丸子正宗的做法 砂鍋丸子正宗怎麼做 潮流屋 經驗 7.19K 大中小設定文字大小 1、食材:丸子100g、粉條50g、上海青100g、蘑菇100g、雞湯適量、熟雞塊100g、鹽適量、姜適量、味級鮮適量、香蔥適量、胡椒粉適量。2、把粉條用熱水泡軟洗淨,撈起用涼水過涼,香蔥洗淨切末,薑切片。3、蘑菇用鹽水泡泡洗淨,用手撕成絲。4、砂鍋底鋪上蘑菇絲丸子。5、加粉條。6、加薑片加雞湯和熟雞塊。7、少許的鹽上海青味級鮮,加蓋大火燒開。8、轉小火煮幾分鐘,撒上香蔥末和胡椒粉關火即可。 TAG標籤:正宗 丸子 砂鍋 #