南瓜鹹肉蒸膏蟹怎麼做 南瓜鹹肉蒸膏蟹的做法 潮流屋 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、南瓜去皮切成約6-7毫米左右的厚片，擺放在盤裡。2、鹹肉切成2毫米左右的薄片，鋪放在南瓜上面。3、將蟹洗淨，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切塊。4、蟹塊整齊排放在鹹肉上面，中間放些薑絲，淋上料酒，放上蟹蓋。5、蒸鍋水開後將蟹放進去，大火蒸12分鐘左右，關火悶5分鐘。6、取出後撒一把蔥花，淋上熱油即可。 TAG標籤：鹹肉 南瓜 膏蟹 #
