清蒸生蠔的做法蒸幾分鐘 清蒸生蠔怎麼做 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、開火清蒸,蒸10~15分鐘左右就可以了。準備生蠔,把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨。2、把小香蔥和蒜蓉剁碎,準備好蒜蓉剁辣椒。(可以在超市買的現成的)3、鍋置火上加入色拉油。4、油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。5、然後加入適量的蒸魚豉油(要少加)。6、加入少量的料酒。(要很少)7、然後盛出放小碗中待用。8、這時把清洗乾淨的生蠔放入準備好的籠屜中。大火蒸制10分鐘即可。9、然後把每個生蠔的殼開啟,逐個澆上料汁,撒上極少量的蒜蓉剁辣椒,即可開吃了。 TAG標籤:幾分鐘 清蒸 #