香菜烤鯽魚怎麼弄 香菜烤鯽魚的做法 潮流屋 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、鯽魚半斤以下為好,先要洗淨,去腮下筋,然後用廚房紙吸乾水分。2、香菜切小段,用鹽(量多點)、五香粉醃製一下,塞入魚肚及腮下,蒜拍碎一併塞入,錫紙抹少許油(防沾),放魚,入烤箱250度開烤,中間注意觀察以及翻個,皮略焦為好。 TAG標籤:香菜 鯽魚 #