炒雞蛋的做法 炒雞蛋怎麼做
1、準備蒜薹、雞蛋2個、油、鹽、雞精。
2、蒜薹洗淨，切段兒備用，兩釐米左右。
3、雞蛋打入碗內，加少量食鹽攪勻。
4、平底鍋放適量油，中小火加熱。
5、油熱放入蒜薹翻炒。
6、放適量鹽繼續翻炒入味。
7、把已經攪勻的蛋液倒在蒜薹上。
8、轉動鍋，使蛋液攪勻充滿縫隙。
9、蛋液基本凝固時，翻炒均勻，放入適量雞精，出鍋啦。
1、準備蒜薹、雞蛋2個、油、鹽、雞精。
2、蒜薹洗淨，切段兒備用，兩釐米左右。
3、雞蛋打入碗內，加少量食鹽攪勻。
4、平底鍋放適量油，中小火加熱。
5、油熱放入蒜薹翻炒。
6、放適量鹽繼續翻炒入味。
7、把已經攪勻的蛋液倒在蒜薹上。
8、轉動鍋，使蛋液攪勻充滿縫隙。
9、蛋液基本凝固時，翻炒均勻，放入適量雞精，出鍋啦。
