童年的記憶——麻醬燒餅

1、麵粉，酵母，水混合揉成團發酵到2倍大。

2、材料備好。

3、芝麻醬裡倒入鹽8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均勻備用。

4、麵糰分割4個麵糰，取其中一個，擀成薄餅。

5、塗上麻醬。

6、抹均勻。

7、從一頭捲起來。

8、切成一塊一塊的。

9、兩頭封口。

10、往下按扁。

11、擀成小圓餅。

12、蜂蜜和水調和均勻，刷在餅上。

13、芝麻倒在盤裡。

14、均勻的蘸上一層

15、180°烤20分鐘。

16、成品