清燉大豆怎麼做 燉黃豆怎麼做 潮流屋 經驗 3W 大中小設定文字大小 1、用料:豬大排適量、黃豆適量、食鹽適量、姜適量、水適量。2、黃豆浸泡過夜。3、大排飛水,洗淨浮沫。4、鍋中放足水,下排骨,黃豆,薑片,大火煮滾後改中火,保持翻滾沸騰狀態至湯汁乳白(15分鐘左右)。5、改小火,慢燉2小時左右,加鹽調味即可。 TAG標籤:黃豆 清燉 大豆 #