家常茄子炒菜怎麼做 家常茄子炒菜的做法 潮流屋 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 1、準備材料:茄子200克、洋蔥半個、芹菜適量、料酒2茶匙、醬油1茶匙、白糖少許、色拉油適量;2、茄子、芹菜、洋蔥洗淨切塊,茄子過鹽水,鍋里加油將茄子控水下鍋爆炒;3、加入料酒醬油及少許的白糖,上蓋燜至湯汁濃稠,將洋蔥及芹菜下鍋翻炒熟關火,盛出晾涼即可。 TAG標籤:茄子 家常 炒菜 #