冷凍蔬菜的方法 怎麼樣冷凍蔬菜 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、清洗蔬菜,儘量除去汙垢,整理它們,除去那些不要的莖和葉,將它們切成一小口一小口的大小。熱燙蔬菜,首先要在一碗冰水旁邊放一鍋開水,用一細長的勺子,將一小把的蔬菜放進開水幾分鐘,然後再把它轉移到水中(停止它繼續煮沸)。2、拍打甩掉它的水分,然後放在旁邊,剩下的重複以上步驟。當所有的蔬菜都被熱燙和散熱之後,直接將他們打包進容器或者袋子,將它們放在烘烤碟上或者盤子上,然後將它們冷凍。 TAG標籤:冷凍 蔬菜 #